Использование: по своему происхождению фландрский бувье был помощником перегонщиков стад скота, но использовался также как упряжная собака и для сбивания бочек с маслом на крестьянских дворах. С модернизацией орудий производства это применение исчезло, и бувье де фландр сегодня используется преимущественно как сторож крестьянских дворов и сельских хуторов, а также как собака-защитник и полицейская собака. Строение корпуса и такие черты, как тонкий нюх, энергия и интеллигентность, позволяют ему также быть ищейкой, связной собакой и спутником хранителей диких животных.
Общая характеристика: компактная, короткая и крепкого сложения собака; конечности с хорошим костяком и сильной мускулатурой; создает общее впечатление большой силы, но без неуклюжести в общем поведении. Взгляд фландрского бувье демонстрирует интеллигентность, энергию и мужество. У него спокойный и смышленый характер, он чуток и бесстрашен.
Голова: в целом массивная, что подчеркивается усами и бородой, соответствует в своих пропорциях к общему сложению. При прощупывании - правильно "слепленная".
Череп: хорошо развит, плоский, немного больше в ширину, чем в длину. Параллельные профильные линии черепа и морды. Соотношение длины черепа к длине морды 3:2.
Лобная бороздка: слабо выражена.
Переход ото лба к морде: незначительный, выраженный только внешне вследствие выступающих бровей.
Морда: широкая, крепкая, с хорошо развитыми костями, прямая спинка носа, слегка опущенная по направлению к мочке носа, однако морда не должна выглядеть острой. Объем морды, измеренный сразу под глазами, примерно соответствует длине всей головы.
Мочка носа: спинка носа образует слегка изогнутую линию, переходящую к ноздрям. Мочка носа должна быть хорошо развита, закруглена по профильным линиям, с открытыми ноздрями. Цвет всегда черный.
Щеки: сухие и плоские.
Уши: купированные в форме треугольника, держатся вертикально, высоко посажены, очень подвижные, рекомендуется купировать уши пропорционально размерам головы.
Природное ухо: Постав: высоко поставлено, выше линии глаз. Полотно уха падает вертикально; у основания складка не может возвышаться над верхней линией черепа.
Форма, постав: средней длины, по форме - равнобедренный треугольник, на конце слегка округленный; спадающее и, кроме маленького поднятия у верхнего основания уха, плоско прилегающее к щекам; не в складках и не свернутое; в хорошей пропорции к размеру головы; покрыто хорошей шерстью.
Глаза: взгляд свободный, самоуверенный; глаза невыпуклые и неглубоко посаженные. Длинно-овальной формы, прямо поставленные. Цвет глаз настолько темный, насколько возможно в соответствии с окрасом. Слишком светлые глаза или пронзительный взгляд должны строго наказываться.
Веки: черные, без признаков потери пигмета. Конъюнктива не должна быть видна.
Челюсти и зубы: челюсти крепкие ровной длины. Зубы крепкие, белые и здоровые. Ножницеобразный или клещеобразный прикус.
Шея и плечи: свободно и вертикально поставленная. Одетая сильной мускулатурой, шея становится мощнее по мере того, как она гармонично переходит в плечевой пояс; ее длина чуть менее длины головы, без подвеса; загривок мускулистый, слегка изогнутый.
Холка: слегка выделяется.
Корпус: крепкий, с широкой спиной и короткий. Длина, измеренная от переднего выступа грудной кости до седалищных бугров, должна примерно соответствовать высоте в холке. Грудная клетка должна достигать локтей и ни в коем случае не может быть бочкообразной, хотя ребра должны быть выпуклыми. Длина грудной клетки, а именно расстояние от грудинной кости до последнего ребра, должна быть очень большой, примерно 7/10 высоты в холке.
Ребра: первые ребра только слегка выпуклые, остальные - сильно выпуклые и косо направлены назад, что дает желаемую глубину груди. Собаки с плоскими ребрами должны строго наказываться.
Пах: между последним ребром и тазом - должен быть очень коротким, особенно у кобелей. Линия низа только слегка поднята.
Линия верха: короткая, широкая, мускулистая, без слабости, должна оставаться подвижной.
Поясница: короткая, широкая, с хорошей мускулатурой, должна оставаться гибкой без признаков слабости.
Круп: настолько, насколько это возможно должен следовать линии верха и мягко округляться благодаря мускулатуре. Широкий у кобелей, однако не чрезмерно, более широкий развит у сук. Вздернутый или скошенный круп является тяжелым недостатком.
Хвост: в течение первой недели после рождения хвост следует укоротить до двух или трех позвонков. Хвост является продолжением позвоночника и во время движения высоко держится. Рожденные куцехвостыми собаки не подлежат экспертизе.
Передние конечности: должны быть совершенно прямые, с крепким костяком и хорошо развитой мускулатурой.
Лопатки и плечи: должны быть с сильным костяком, хорошей мускулатурой, но не перегружены. Лопатки достаточно длинные, умеренно косые. Лопатка и плечо примерно одинаковой длины.
Локти: плотно прилегают к туловищу, параллельные. Вывернутые наружу локти являются недостатком. Должны двигаться параллельно к продольной оси корпуса.
Предплечья: при взгляде спереди и сбоку должны быть совершенно прямыми, параллельными друг другу и вертикальными, с хорошей мускулатурой и крепким костяком.
Запястный сустав: находится точно на одной линии с предплечьем, может выступать только гороховидная кость. Крепкий.
Пясти: крепкие, достаточно короткие, только слегка направлены вперед.
Передние лапы: короткие, круглые, крепкие. Пальцы должны быть сомкнутыми и сводистыми. Крепкие черные когти. Хорошо наполненные, крепкие подушечки.
Задние конечности: сильные, с выраженной мускулатурой. Они должны двигаться в той же плоскости, что и передние.
Бедра: широкие, с хорошей мускулатурой. Должны перемещаться параллельно продольной оси корпуса. Бедра не могут стоять ни слишком прямо, ни слишком косо; объемная крепкая мускулатура крупа. Коленные чашки находятся на прямой линии от гребешка подвздошной кости до земли.
Голени: средней длины, мускулистые, расположенные не слишком отвесно, но и не слишком наклонно.
Плюсны: сильные, сухие, достаточно круглые. Вертикально стоящие, когда собака в выставочной стойке. Без прибылых пальцев.
Скакательные суставы: достаточно близки к поверхности земли, широкие, мускулистые. При взгляде сзади и в выставочной стойке абсолютно параллельные. В движении не могут ни сближаться, ни удаляться друг от друга, они должны оставаться параллельными.
Задние лапы: круглые, компактные, сводистые. Сильные, черные когти. Хорошо наполненные крепкие подушечки.
Шерсть: обильная. Покровный волос образует вместе с плотным подшерстком защищающую шерсть, которая полностью подходит к быстрой смене погоды на родине бувье.
Окрас: буланый или серый, часто тигровый или покрытый "сажей", также допустима черная шерсть, однако она не должна предпочитаться. Светло окрашенная шерсть, называемая также "размытой", нежелательна.
Покровный волос: на ощупь должен быть ломкий, сухой и щетинистый, не слишком длинный, не слишком короткий (примерно 6 см), слегка закрученный, но не легкий и не курчавый. На голове волос короче, на внешней поверхности ушей почти короткий, но внутреннее ухо защищается достаточно длинным волосом. Покровный волос особенно плотный и жесткий в верхней части спины; короче, но всегда жесткий и сухой - в нижней части конечностей.
Плоско прилегающий покровный волос как показатель отсутствия подшерстка нежелателен.
Подшерсток: под покровным волосом растет клокастый плотный слой шерсти, который вместе с покровным волосом образует водонепроницаемое защитное одеяние.
Усы и борода: обильные, волосы ломкие; короче и жестче на верхней части морды; на верхней губе должны быть усы, а подбородок должен быть украшен богатой жесткой бородой. Усы и борода придают столь характерное для породы свирепое выражение.
Брови: состоят из вертикально стоящих волос, которые подчеркивают глазные дуги, не скрывая глаз.
Кожа: плотно прилегающая, без излишней натянутости. Видимые слизистые постоянно очень темно окрашены (пигментированы).
Внешние половые органы: хорошо развиты.
Движения: бувье де фландр должен быть гармонично сложен, для того чтобы он демонстрировал свободный, легкий и гордый ход. Шаг и рысь являются обычными аллюрами, правда, встречаются и иноходцы.
Тяжелые пороки:
растянутый формат;
светлые глаза;
низко посаженные уши;
пере- и недокус;
плоские и слишком длинные или бочкообразные и короткие ребра;
скошенный круп;
шерсть: окрас: размытый, шоколадно-коричневый, слишком много белого;фактура: мягкая, пушистая, шелковистая, слишком длинная, слишком короткая;
глаза: непигментированная радужная оболочка, пронзительный взгляд; пятнистая мочка носа; односторонний или двусторонний крипторхизм.